Отображение 1–9 из 10
Запеченный в хоспере сибас в листьях черемши, гарнир из зеленого горошка, сладкой кукурузы, соус Монте (Белое вино, сливки, пармезан), пюре из петрушки.
1 250 ₽
Кальмар обжареный на гриле, бок чой на гриле, сливочный соус (бульон Даши, сливки, сливочное масло, лимонный сок, чеснок, сибулет, чили и эспелет).
990 ₽
Куриная котлета на гриле из куриного бедра, сливочное масло. панировочные сухари, лук, баклажан на гриле, клей черный чеснок, соус (греческий йогурт, петрушка, шпинат, эстрагон, кинза, чесночное масло)
920 ₽
Говяжья вырезка на гриле, молодой картофель, сморчки, кейл обжареный, мусс пармезан, соус из черного чеснока
1 890 ₽
Рагу – утка конфи, бульон утиный, морковь, сельдерей (стебель), лук, масло сливочное, томаты пилатти, чесночное масло. Перловка на утином бульоне, эспума из пармезана, укроп, утка конфи
Свиной живот, яблочное пюре, молодой зеленый лук на гриле, мусс из пармезана
Форель, спаржа на гриле, соус берблан, зелёный горошек
Цыпленок маринованный в травах, готовится в хоспере, чесночное масло, петрушка, соус чимичурри, катофельное пюре, чипсы из мини картофеля, микс свежей зелени
Щека говяжья томленая в портвейне, микс зелени, соус из черного чеснока, гречка с муссом из пармезана и поп-корном из гречки
