Куриный кебаб с баклажаном

Куриная котлета на гриле из куриного бедра, сливочное масло. панировочные сухари, лук, баклажан на гриле, клей черный чеснок, соус (греческий йогурт, петрушка, шпинат, эстрагон, кинза, чесночное масло)